Po dvou letech fungování našeho blogu (lépe nazývati asi archiv nebo virtuální uchovatel vzpomínek) jsme se sešly v plné sestavě a chtěly se vyfotit na stejném místě jako tehdy, jen bohatší o dvě děti (jedno na cestě) a chlupatého přítele. A toto je výsledek. Věřte nebo ne, naaranžovat foťák na samospoušť, psa a dítě tak, aby se nehýbali a zároveň se u toho netvářit jako kvašené zelí byl vskutku oříšek.
Taky jsme zkoušely vyrobit tuto lahůdku a povedla se náramně. Boule jsme měly nejen za ušima! Letní večeře k inspiraci: červená řepa na plátky (vařená či pečená), zakápnutá umeoctem a oliváčem, sypaná praženými slunečnicovými semínky a posypaná bršlicí kozí nohou. A pokud jste ještě nezkoušeli přidat toto bejlí do svého jídelníčku, vřele doporučujeme! Nejen že bršlice roste snad v každé zahrádce a často je neprávem nazývána plevelem, ale obsahuje spoustu výživných látek a chutná znamenitě! Jen sbírejte pouze mladé ještě lesklé lístky, ty ještě nejsou hořké.
Krásné léto!
Téda, ten salátek vypadá naprosto úžasně :-) Už si jen lehnout třeba na zahradu, občas se zchladit nějakým dobrým nápojem, bazén a jen tak se opalovat :) Jojo, už se moc těším na to, až zase bude léto... To bude zase moc fajn.
OdpovědětVymazat