Jarní bylinková polévka

Jednoduchá a výborná polévka z bylin všude rostoucích. Kopřiva, ptačinec žabinec a divoká pažitka, cibule, trochu špaldové mouky, máslo a voda. Dochucené ume octem a shoyu. 

Důležité je bylinky přidat ke konci a vařit jen pár minut.

Polévku jsem vařila poprvé a přiznám se, byla jsem lehce skeptická k výsledné chuti. Ale úžasně mě překvapila, jako bych jedla špenátovou. Výrobní cena do deseti korun a výživová hodnota k nezaplacení. Tohle mě baví!

Jarní kuropění

Jaro už je v plném proudu, proudí v přírodě i v nás a tak jsem zdokumentovala naše počínání na zahradě i doma. Kvetou petrklíče a fialky, stromky pučí a bzučící včely nežně poposedají z květiny na květinu. Sbíráme divoké byliny, sázíme divoce i střídmě a taky vyrábím jarní pleťové krémy. Po dlouhé a mrazivé zimě si pokožka žádá vzpruhu a hydrataci. Recepturu najdete u fotografií.
Krásné jaro!

I takové různobarevné u nás kvetou - Klíče od Sv. Petra

Fialkový koberec

Mangoldu už proudí jaro v žilách jakbysmet!

Brambory už se hřejí v hromadách sena. Minulý rok se mi osvědčil tento způsob pěstování, nu a letos je to jasná věc. 

Jarní pleťový krém: včelí vosk, bambucké a kakaové máslo, mandlový a kokosový a makadamiový olej, esenciální oleje z levandule a gerania